大和牛

奈良を代表するブランド牛、大和牛(やまとうし)奈良県大和牛流通推進協議会

飲食店の紹介

ミッレ・エ・ウナ・ノッテ

「カルパッチョとはイタリアの有名な画家の名前をとってつけた料理です。
このオリーブオイルをかけて食べる生肉の料理にはルールはありません。肉でも魚でも生のまま薄く切り、皿に平たくとりつければそれがカルパッチョです。」こんなステキな話しが聞けるお店です。

0742-35-7872

奈良市芝辻町4-2-10レディースインニューコッポラス新大宮1F

大和牛を使ったメニュー

  • 「カルパッチョ」

大和牛

奈良を代表するブランド牛、大和牛(やまとうし)奈良県大和牛流通推進協議会

奈良県大和牛流通推進協議会

〒639-1122
奈良県大和郡山市丹後庄町475-1
奈良県食肉センター内
TEL:0743-56-6780
FAX:0743-56-6233