鎌倉時代からの銘牛・大和牛(やまとうし)の公式サイト・奈良県大和牛流通推進協議会

 

奈良県大和牛流通推進協議会指定販売店

安心、安全で最高の食材をよりおいしく

奈良県大和牛流通推進協議会指定登録レストラン等(57件│123456│)

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めしあがれボナペティ
住所 奈良市十輪院町1
電話番号 0742-27-5988
大和牛のメニュー 「ラムスティックのロティ」 「牛頬肉の赤ワイン煮」
フランス料理界 県内若手料理人のリーダー
「最高の料理とワインとおもてなしを」との思いから妥協をゆるさない姿勢。
ミッレ・エ・ウナ・ノッテ
住所 奈良市芝辻町4-2-10 レディースインニューコッポラス 新大宮1F
電話番号 0742-35-7872
大和牛のメニュー 「カルパッチョ」
「カルパッチョとはイタリアの有名な画家の名前をとってつけた料理です。このオリーブオイルをかけて食べる生肉の料理にはルールはありません。肉でも魚でも生のまま薄く切り、皿に平たくとりつければそれがカルパッチョです。」こんなステキな話しが聞けるお店です。
Le.BENKEI
住所 大和郡山市北郡山町2-6-47
電話番号 0743-53-3588
ホームページ http://www.benkei.ne.jp/
大和牛のメニュー 食材(大和牛)が入った時、メニューに書き加え説明をしています。
(日本)奈良におけるスローライフ、スローフードのリーダー
食を通じた「伝統食材の保護,小規模生産者保護,食育」等の先導的取り組み。
最適な空間演出でゆったりとした時を感じながら、自家農園の食材とともに最高のフランス料理とサービスを提供しています。
アクアピアーノ
住所 奈良市公納堂町10
電話番号 0742-93-4405
韓国家庭料理・居酒屋あんじゅ
住所 天理市川原城町905
電話番号 0743-63-4416
大和牛のメニュー 「焼き肉」あっさりとして飲めるオリジナルなたれで。
他、一品料理まで様々なメニューのとり揃え。
各種新潟の地酒や焼酎、おいしいビールが楽しめます。
鮨 割烹 吉野
住所 橿原市新ノ口町497-2
電話番号 0744-22-2209
大和牛のメニュー もちろん「ステーキ」
大和牛の「にぎり」? いいえ。ここで出されるのはステーキです。「すし屋でステーキ」が楽しい。でも、このステーキのみを食べにこられるお客様もあり。
欧風料理 Friponne ふりぽんぬ
住所 奈良市中新屋町18
電話番号 0742-27-8622
大和牛のメニュー 「大和牛のロースト赤ワインソース・沖縄野菜をたっぷり添えて」
沖縄の食材を取り入れた欧風料理店(オキナワンフレンチ)
長寿県沖縄では、古くから食物とそれを食することを「ぬちぐすい」(命の薬)と呼んでいます。そんな沖縄から届いた、身体にやさしい野菜やフルーツをふんだんに取り入れ“フレンチスタイル”で提供しています。
ダイナミックキッチン&バー「燦」大阪店
住所 大阪市北区天満4-15-10 ニッセイ同和損保 フェニックスタワー27F
電話番号 06-6367-5512
大和牛のメニュー 「大和牛の葱味噌焼き」 「大和牛の極上ロース肉のステーキあげ」
「大和牛のからし味噌添え」
すばらしい眺望と最高の雰囲気を是非ご堪能下さい。
ダイナミックキッチン&バー「燦」OBP店
住所 大阪市中央区城見2-1-61 ツイン21 MIDタワー38F
電話番号 06-4790-6555
大和牛のメニュー 「大和牛の葱味噌焼き」 「大和牛の極上ロース肉のステーキあげ」
「大和牛のからし味噌添え」
すばらしい(大阪城を眼下に)眺望と最高の雰囲気を是非ご堪能下さい。
ダイナミックキッチン&バー「燦」神戸店
住所 神戸市中央区三宮町1-10-1 神戸交通センタービル10F
電話番号 078-331-1233
大和牛のメニュー 「大和牛の葱味噌焼き」 「大和牛の極上ロース肉のステーキあげ」
「大和牛のからし味噌添え」
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